Kitchen 5 Magazine | キッチンファイブマガジン

今日、幻の料理教室のメンバー１０人で新橋の「趙楊」に行った。〈火鍋〉を食べるため。

今日はいつもより唐辛子を抑えてくれたらしく、耳が痛くなるほどじゃない。食べ進んでいると、趙さんがわたしをつつく。「アナタシテルヒトヨ」振り返ると、な〜んだテレ朝のNさんじゃない。「知ってる人と来てるから・・・」と言って、奥の席に連れて行かれた。Ｆ１レーサーのAさんだ。ふと見ると、ここは上海蟹を食べている最中。「ねぇ、一個ちょうだい」と言うと、「おぅ、いいよ」と、気前が良い。良い人だぁ！

趙楊の壁にF１ レーサーの写真が飾られている。Nさんの作品だ。趙さんとこの年末に中国に行くらしい。

「趙さんを中国の背景で撮りたいんだ。店の壁に飾ろうと思ってね」

「へぇ・・・。題名は〈中国大地とパンダ〉？」

「上手いね上手いね、どうも」

パンダに体当たりされたぁ！

「アナタヒサシブリネ、マタスグクル」

「うん、今月もう一回来るよ」

趙さんのお任せ料理は絶品だよ。