Kitchen 5 Magazine | キッチンファイブマガジン

今日は、祭日なので、仕入れ屋さんが休み。

築地も八百屋も肉屋も。仕込がやりにくい日ではある。が、やはり、朝７時から仕込みを始める。

ランチに、六本木ヒルズ内の「サドレル・レスタージ」に行った。

アナウンサーのＹさんの奢りで、ランチを堪能する。最近、奢りが多くて楽しい。

Ｙさんには今日も、本の情報をいっぱいもらった。

自分が好きな本ばかり読んでると、どうしても偏る。こうして、普段読もうとしない本の情報をもらうと、広がるのだ。そうして、どんどん好きな作家やジャンルが増える。これは、とっても嬉しいことだ。

一昨日の土曜日に、Ｙさんは、元メキシコ大使館に勤めていたＲや、報道関係の仕事をしているＨ君とうちの店に来ていた。

そのＲから、メキシコ料理ついていろいろ教えてもらい、すごく参考になった。

本とか友人とか、情報の多くを、ここからもらうのだ。