2004年05月17日

築地場内迷子状態

いつもより30分以上早く、築地に出かけたのに、いつもより30分も遅く店に戻った。8時45分だ。

まだ、築地場内迷子状態だ。あっち行ったり戻ったり、おまけに荷物を忘れてきたり、もうやんなる。ヤッチャ場も行くので築地に2時間近くいたことになる。効率よく歩くには、もう少しかかりそうだぁ・・・。「私だって、未だ迷うのよ」と、売り場の人。

昼にKちゃんが店にやってきた。ランチを食べに近くの店に行き、ついでに、マヨネーズの作り方と、アーティチョクの扱い方を教えた。お母さんだから、子供には、なるべく添加物の入っていないものを食べさせてあげてほしい。

マヨネーズは自分で作る方が断然美味しい。市販のものは防腐剤が入っているし、味が強すぎる。自分で作ったマヨネーズと醤油と辛子でソースを作って、鳥のササミを霜降りにして、三つ葉をさっと湯がいたものに合えると、美味しいよぅ!めずらしく和食でしたっ。
posted by Yuko at 00:00| 日記:築地事情 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする