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2003年02月10日

ひこいわしがどこにもない

6時に起きて築地に行く。〈ひこいわし〉がどこにもない!マリネを作りたいのに・・・。にっこり挨拶された。どっかでみたことあるなぁ・・・。近所の店の誰かだろうと挨拶して過ぎようとしたら、横から腕を引っ張られた。〈分けとく山〉の野崎さんじゃないかぁ!「わぁ!びっくりしたぁ!こんなに大勢で仕入れに来てるんですかぁ?!」5〜6人で来ていた。仕入れの勉強だろう。

昼過ぎに殿から電話が。「椅子、今から取りに行くから・・・」と言う。

やったぁ!店の椅子を修理してくれるんだぁ。ほ〜んとマメだ。それとも何かの口止めかなぁ?まぁ、素直に親切と優しさと受け止めておこう。 しかし、木屑がついたセーターといい、ぼさぼさ頭といい、どこから見ても大工さんだ。とても、コピーライターには見えん。書棚が足らないからと移動できる書棚を2個増やしたとか。今日は平日だろがぁ、会社はどうなってるんだぁ?「明後日の午前中に持ってきてあげるよ」と言う。明後日って?会社は?

5時過ぎまで仕込みをしていた。それから、新橋の「趙楊」に食事に行った。

FテレビのOさんが部署の後輩が壽退社するからと、送別会会場にここ「趙楊」を私が紹介した。下見がてらの食事。お父様が日本でただ一人の浮世絵版画師のNさんと昨日の鎌倉にも参加したMさんも一緒に食事することに。

ここは、お任せ料理は趙楊さんが一人で作ってくれるので、とっても美味い!美味しい前菜セット、蟹の淡雪、林檎とえんどう豆の四川風、鶏肉の唐辛子いため、海老の炒め物、陳マーボー豆腐、坦々麺。こう書くとまぁ、普通の中華料理みたいだけど、香辛料がまったく変わっていて刺激的。どこよりも抜群に美味しい。皆〜んなとっても満足。