Kitchen 5 Magazine | キッチンファイブマガジン

前　　菜　

○　パステーラ(モロッコ料理)　Pastella 　　　　　

○　ライスサラダ(イタリア・シシリー料理)　Insalata di riso

主　　菜　

○　干したらのグラタン(フランス料理)　Brandade de morue

○　ラムレッグローストとポテト(フランス料理) Gigot ｄ'agneau ａ’la boulangere

デザート　

○　バクラワ(アラブ・レバノン料理)　Baklava

1回目の料理教室の参加者の全てが２回目を希望して、嬉しい悲鳴をあげていま す。しかし、キャンセル待ちが多く、なるべく多くの人に参加していただきたい。 しかし、定員は15名以上はとても無理。うう〜ん、こまったぁ。この日に来られ ない人も何人かいて、他の何人かには次回ということにして、結局16人参加。 「今度のメニューは何ですか？・・・じゃぁ、赤ワインがいいわね」 やっぱり、食べに来るのが目的かぁ。 今回も爆笑される。

もう、いいかげん慣れてよ。料理人は誰も力あるんだからぁ。 「ユーコさん、そんな大きな鍋、僕でも振れないよぅ！」

今回も、ワイワイ楽しい食事に。解散になったのは夕方でした。