Kitchen 5 Magazine | キッチンファイブマガジン

3日になって、初詣に行って、スポーツジムにも行って、午後から、弟子と陶芸の絵付けをする。

弟子は、私の土産の河豚の唐揚げ炊き込みご飯とスープを飲んだくせに、腹が減ったとうるさい。
私は昼抜き。

18時に予約した「中国飯店」に早めに入る。
「ここさ、前菜にして、もう一軒行かない？」と、弟子が言う。
隣に席の1人で来ている男性客は、ソバだけ食べて、帰って行った。
そう言う使い方もしていいんだと、見ながら。

じゃあ、二件目は、レトロだよね。
予約した。
レトロは、大晦日も元旦もやっていたらしい。

上海蟹を2人前と黒酢の酢豚と小籠包を食べて、かなりいい感じになったから、歩いて行くことにする。

近すぎる…。歩いた効果がない…。

シャンパンと弟子は白ワインで始まる。
◎蕗の薹と海老のすり身のフリット
◎真鯛のカルパッチョ
◎ホッキ貝のマカロニサラダ
◎キッシュロレーヌ
◎蝦夷鹿のタタキ
◎ラムスパイスミートボール

美味しいなぁ〜。そして、なんか落ち着く。
やっぱり、こことか、とく山、はじめ落ち着く場所に足が向くね。