2018年01月08日
日本料理「花楽」
経済I氏とITーO氏と3人で忘年会も恒例になっているが、I氏が年末早めに海外に行くとあって、O氏と2人で忘年会を麻布のレトロでやった。
そして新年会は3人で、赤坂の花楽にした。
O氏はほっといても大丈夫だが、マネージャーもいなく、多忙なI氏は予定をよく忘れる。
危ないから、必ず、当日メールすることにしている。
「今日、19時に花楽だからね」と。ついでにやはりいつも忙しいO氏にもリマインドメール。
そう言えば…クリスマス前にI氏から電話があった。
「オレ、今日予約しているよね？！…誰とだったかなぁ…」と、信じられない言葉。
「はあん？！知らないよー」知るわけない。時間と人数4人って言う情報だけ店側は知っているが、誰と来るかは聞くわけないしぃ。
「だよな。いい、いい、わかった！」
何がわかったのか、もう…。
昼頃、予約時間は7時だったけど、早めの6時過ぎに3人になったからと電話があった。メンバーがわかったのかなぁ。いや、どうもあやしい。
3人で食事していた。7時になった時、I氏の知り合いが3人入って来た。本来の予約人数4人はこの人達とだったのね。
ははん！
6時から来ていた2人は、急遽集めた2人だったんだな。私に怒られるのが怖かったんダァ。
6人になったのはいいけど…運良く席も空いてたけどさぁ。
「初めまして」
と、先に来ていた2人と、後で来た3人は、名刺交換から始まってるしぃ。この人達、なんでこのメンバーで食事することになったか…？がいっぱいだろうなぁ…。
ほーんと、いい加減なんだからぁ。
そんなI氏は、花楽の食事にお雑煮が食べたいと、注文を私にする。
私に、手配しろと言っているのだ。
店側に交渉するのはいつも私がやらされる。私がワガママな客だと思われちゃうじゃないか。私は餅は興味ないし。ヤンなっちゃうよぅ。
いつも私を迎えに来てくれるO氏に電話しても、メールしても繋がらない。
店に入るとI氏はもう席についている。
新年の挨拶をして…「Oさん、忘れてるんじゃないかなぁ」と言うと。
「そんなわけない。6時間前に家族と明治神宮での写真アップしてるし」
「じゃあ、体調が悪くなったんじゃないよね。今日祝日じゃない。明日と間違えてる可能性あるね」
「な訳ないだろ。明日は火曜だし」
「いや。Oさんの事だし、明日と間違ってるかも」
「5分待って連絡来なかったら食べちゃおう」
「うん！」
10分くらいして、慌てたO氏から電話があった。
やっぱり、明日と間違ってた。しかも、体調悪くて今まで寝ていたとか。朝から何も食べてないと。
O氏は、太ってるけど病気を抱えてる。
しょうがないから、2人で食べることにする。
「シャンパン飲むか！」
「うん！」正月だもんね。
①お屠蘇と小豆粥
②ゆり根とおから
③あわび、足赤海老、酢カブラ、生若布、柑橘ゼリー
④叩き牛蒡2種(実山椒と柚子、黒胡麻)厚焼き卵
⑤白味噌椀(海老芋、金時人参)
⑥恵方巻(薄焼き卵、穴子、チシャトウ、牛蒡、マコモ茸)と田作り、黒豆
⑦寒鰤の炭火焼 醤油フレーク チョロギの甘酢
⑧鴨鍋 せり
⑨三輪漬け
⑩蕎麦米雑煮と卵かけご飯とジャコ
おこし、松風2種(柿、黒豆、金柑丸十
いつも通り美味しかったけど、炭水化物が多かったせいか、かなり満腹ぅ！
明朝も築地だ！
明日のために、2回も築地に行く。
しかし、I氏だけじゃなく、O氏もこれからは、事前に連絡しないとダメかぁ…。手間がかかるなぁ。
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そして新年会は3人で、赤坂の花楽にした。
O氏はほっといても大丈夫だが、マネージャーもいなく、多忙なI氏は予定をよく忘れる。
危ないから、必ず、当日メールすることにしている。
「今日、19時に花楽だからね」と。ついでにやはりいつも忙しいO氏にもリマインドメール。
そう言えば…クリスマス前にI氏から電話があった。
「オレ、今日予約しているよね？！…誰とだったかなぁ…」と、信じられない言葉。
「はあん？！知らないよー」知るわけない。時間と人数4人って言う情報だけ店側は知っているが、誰と来るかは聞くわけないしぃ。
「だよな。いい、いい、わかった！」
何がわかったのか、もう…。
昼頃、予約時間は7時だったけど、早めの6時過ぎに3人になったからと電話があった。メンバーがわかったのかなぁ。いや、どうもあやしい。
3人で食事していた。7時になった時、I氏の知り合いが3人入って来た。本来の予約人数4人はこの人達とだったのね。
ははん！
6時から来ていた2人は、急遽集めた2人だったんだな。私に怒られるのが怖かったんダァ。
6人になったのはいいけど…運良く席も空いてたけどさぁ。
「初めまして」
と、先に来ていた2人と、後で来た3人は、名刺交換から始まってるしぃ。この人達、なんでこのメンバーで食事することになったか…？がいっぱいだろうなぁ…。
ほーんと、いい加減なんだからぁ。
そんなI氏は、花楽の食事にお雑煮が食べたいと、注文を私にする。
私に、手配しろと言っているのだ。
店側に交渉するのはいつも私がやらされる。私がワガママな客だと思われちゃうじゃないか。私は餅は興味ないし。ヤンなっちゃうよぅ。
いつも私を迎えに来てくれるO氏に電話しても、メールしても繋がらない。
店に入るとI氏はもう席についている。
新年の挨拶をして…「Oさん、忘れてるんじゃないかなぁ」と言うと。
「そんなわけない。6時間前に家族と明治神宮での写真アップしてるし」
「じゃあ、体調が悪くなったんじゃないよね。今日祝日じゃない。明日と間違えてる可能性あるね」
「な訳ないだろ。明日は火曜だし」
「いや。Oさんの事だし、明日と間違ってるかも」
「5分待って連絡来なかったら食べちゃおう」
「うん！」
10分くらいして、慌てたO氏から電話があった。
やっぱり、明日と間違ってた。しかも、体調悪くて今まで寝ていたとか。朝から何も食べてないと。
O氏は、太ってるけど病気を抱えてる。
しょうがないから、2人で食べることにする。
「シャンパン飲むか！」
「うん！」正月だもんね。
①お屠蘇と小豆粥
②ゆり根とおから
③あわび、足赤海老、酢カブラ、生若布、柑橘ゼリー
④叩き牛蒡2種(実山椒と柚子、黒胡麻)厚焼き卵
⑤白味噌椀(海老芋、金時人参)
⑥恵方巻(薄焼き卵、穴子、チシャトウ、牛蒡、マコモ茸)と田作り、黒豆
⑦寒鰤の炭火焼 醤油フレーク チョロギの甘酢
⑧鴨鍋 せり
⑨三輪漬け
⑩蕎麦米雑煮と卵かけご飯とジャコ
おこし、松風2種(柿、黒豆、金柑丸十
いつも通り美味しかったけど、炭水化物が多かったせいか、かなり満腹ぅ！
明朝も築地だ！
明日のために、2回も築地に行く。
しかし、I氏だけじゃなく、O氏もこれからは、事前に連絡しないとダメかぁ…。手間がかかるなぁ。
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