2017年09月10日
フランス料理「コート・ドール」
同時通訳のHさんと、オペラTさんと3人でここに来るのは何年振りだろう。
多分15年以上振りだ。
私が最初にここ「コート・ドール」に誘った時は、ゲーリーT君と4人だったような…。
うちでバイトしていた明日香が、料理人になるというので、修行に入る前に食事に来たのもHさんたちと4人でここだった。
明日香が遅れてやって来た。
お洒落してて、普段履きなれないパンプスを履いて来て、カカトが取れて、コンビニでアロンアルファを買ってアタフタと駆け込んで来たっけ。
毎回、ここに来る度、その話になって笑う。
その明日香は、宇都宮の音羽レストランに嫁に入って、パティシエになってる。もう、2人の男の子のママだなんて…。
この店の庭の桜が倒れて、無くなったのもこの時期。この話も毎回出る。
ソムリエもサービススタッフも変わらずが凄いね。
サービスも居心地もとってもいい!
赤ピーマンのムースは、いつものアミューズ。
牛テールの赤ワイン煮のメインの前に野菜料理の前菜を頂いただけなのに、ものすっごくお腹がいっぱいになった。苦しい。美味しいけど苦しい。
苦しいけどデザートは頂く。
あれ⁉︎
よる年波のせいか、たくさん食べられなくなって来たのかしらん。
悲しい…。
多分15年以上振りだ。
私が最初にここ「コート・ドール」に誘った時は、ゲーリーT君と4人だったような…。
うちでバイトしていた明日香が、料理人になるというので、修行に入る前に食事に来たのもHさんたちと4人でここだった。
明日香が遅れてやって来た。
お洒落してて、普段履きなれないパンプスを履いて来て、カカトが取れて、コンビニでアロンアルファを買ってアタフタと駆け込んで来たっけ。
毎回、ここに来る度、その話になって笑う。
その明日香は、宇都宮の音羽レストランに嫁に入って、パティシエになってる。もう、2人の男の子のママだなんて…。
この店の庭の桜が倒れて、無くなったのもこの時期。この話も毎回出る。
ソムリエもサービススタッフも変わらずが凄いね。
サービスも居心地もとってもいい!
赤ピーマンのムースは、いつものアミューズ。
牛テールの赤ワイン煮のメインの前に野菜料理の前菜を頂いただけなのに、ものすっごくお腹がいっぱいになった。苦しい。美味しいけど苦しい。
苦しいけどデザートは頂く。
あれ⁉︎
よる年波のせいか、たくさん食べられなくなって来たのかしらん。
悲しい…。