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2014年09月02日

ただいまぁあ!

先週末に旅から帰ってきました。
昨日までは、掃除や買い物や、壊れた機器をゲットしに行ったり。
しかし、休みに入ると…休みから帰ると…いろいろなものが壊れる。
iPodが壊れる。デッキが壊れる。ワインセラーが壊れた。
その改善に向かって走る。

今朝から仕入れや仕込みに入ってます。

夜は「とく山」に続けて食事に。
秋刀魚、お造り、牛肉と松茸の鍋、穴子と牛蒡のご飯…とか連日行っても飽きないメニューを堪能しました。
昨夜は焼肉。

明日から、ソース作りから始まって、本格的に仕込みに集中の毎日。
近日中に、少しづつメニューをアップして行きます!