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2010年01月02日

ROMA ローマ

久々のローマだ。

と言っても、行き帰りのトランジット並みの滞在だが。ここでは、仕入れに走りまわる。

友人のブルーノと会って、ローマで一番美味しいと言うピッツァリアに連れて行ってもらう。数年前までは、フランチェースコと言うピッツアリアが気に入っていたのだが、最近はこの店が一番だと言う。

Campo de Fiori(カンポ・デ・フィオーリ)の近くにある、「Baffetto2」(バフェット ドゥエ〉だ。2号店で1号店はナヴォーナ広場にある。しかし、もっぱらこっちの2号店の方が評判がいいと言う。もちろん、皮が薄ーいローマスタイルだっ。

メニューには無い、マルガリータにポルチーニ茸のピッツァとOlive Scolane(オリーヴ・スコラーネと言う、グリーンオリーヴに肉のミンチを詰めてフライにした、ローマ料理の前菜)をビールで。もちろんうまーい!!

ローマは今年に入って、雨ばかりだったとか。シシリーでは、温かく、日中は毎日14℃〜20℃だった。早朝に雨が降ることはあっても、毎日いい天気で、傘がいらなかった。天気にも恵まれた旅だった。